Darmowa dostawa od 200,00 zł

Język i waluta:

pl | zł

Dostawa do:

Polska

Dodaj do nich produkty, które lubisz i chcesz kupić później.

Zapisz na liście zakupowej

0

Stwórz nową listę zakupową

Is Our Food Killing Us?

Is Our Food Killing Us?

Is Our Food Killing Us?

This insightful volume unpacks the growth of obesogenic environments in which fast-food outlets proliferate and a diet heavy in saturated fats, refined sugars and ultra-processed foods is increasing the incidence of diabetes, heart disease and cancer as w

69,00 zł

brutto / szt.

Rozmiar

Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)

w dużej ilości

w dużej ilości

Darmowa i szybka dostawa od 200,00 zł

14 dni na łatwy zwrot

Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki

Is Our Food Killing Us?

Is Our Food Killing Us?

Bezpieczne zakupy

Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.

PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni

PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.

Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.

W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

Chronic obesity is on the rise; our food is laced with additives and chemicals; and the environment is being devastated by factory farming, pesticides, fertilizers and monoculture. It is time to re-evaluate what we eat and how we eat it, and re-think the practices of agribusiness, food processing manufacturers and supermarkets. This insightful volume unpacks the growth of obesogenic environments in which fast-food outlets proliferate and a diet heavy in saturated fats, refined sugars and ultra-processed foods is increasing the incidence of diabetes, heart disease and cancer as well as behavioural disorders and allergies. It explores how our bodies and brains respond to different flavours and food groups, and the ways in which corporations have exploited this through the creation of hyperpalatable food products that deliver a sensory 'bliss point' while withholding nutritional value, and marketing their products to maximize profit at the expense of public health. It examines the disastrous impact of modern agribusiness on climate change, biodiversity loss and antibiotic resistance, and analyses the controversy around the safety and regulation of genetically modified crops, as well as their impact on farming communities and their potential to bring about food shortages. Finally, solutions to regaining a healthier relationship with food are carefully evaluated, from eating organic produce to reintroducing family meals, and from changing how we buy food to adopting a plant-based diet.

Marka

Thames & Hudson Ltd

Symbol

9780500295663

blklk

Joy Manning

Oprawa

oprawa twarda

Wydawnictwo

Thames & Hudson Ltd

Język

angielski

Liczba stron

144

Format

229 x 152

Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.

Zapytaj o produkt